万博manbetx水晶宫鸡蛋仔吃起来外皮酥脆

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文章关键词:万博水晶宫app,蛋仔

  鸡蛋仔兴起于1950年代的香港,那时候有商店的老板为了不浪费鸡蛋,将面粉、牛奶掺入蛋液中,搅拌成糊状,倒入模具烘烤,由华夫饼演变而来。街上有小贩推着摊子卖鸡蛋仔时,满街都是香味,浓浓鸡蛋的香甜气味久久不能散去,鸡蛋仔便成了大家茶余饭后的一道甜点小食。万博manbetx水晶宫

  鸡蛋仔看上去像蜂巢的横截面,一个个圆圆的小小的鸡蛋状的蛋糕,让人看上去就有食欲。鸡蛋仔吃起来外皮酥脆,但内在却十分的柔软,咬在嘴里满满的奶香味,嚼起来外壳的酥脆加上内在的柔软让整个鸡蛋仔的口感变得弹性十足。

  其实我们现在最常见的是原味鸡蛋仔,但其实不仅仅只有原味鸡蛋仔,还有朱古力鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔等等,在模具中间加上配料,让没有定型的鸡蛋仔包裹住配料,便成了多种口味的鸡蛋仔。现在也有在鸡蛋仔上面加冰激凌球,加糖和葡萄干等零食,让鸡蛋仔更加多元化,也让更多的人喜欢鸡蛋仔。

  可以加上自己喜欢的零食,冰激凌、枫糖、酸奶、干果都可以加,搭配上一杯红茶,可以解一下鸡蛋仔的甜腻,一下午悠闲的时光就转眼过去了。

  怎么样,万博manbetx水晶宫Q弹Q弹的香甜鸡蛋仔,你学会了吗?快点找一个悠闲的下午自己做来试试吧!

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